La qualità prima di tutto

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Il consumatore va tutelato.

Ne è convinto Pasquale Fortarezza, che da dieci anni ha preso in mano le redini della Macelleria Pilonetto, storico negozio nei pressi di piazza Zara. E per questo che ha scelto di associarsi a Coalvi.

Far parte del Consorzio (nato per tutelare la razza bovina bianca piemontese) significa garantire carni di provenienza certificate . Pasquale ha la certezza di acquistare vitelli che non siano stati allevati a integratori o mangimi non regolamentati. E il cliente può stare sicuro che la carne sarà sempre di prima scelta.

La scelta dei prodotti

E Pasquale stesso a recarsi nelle stalle associate Coalvi per selezionare gli animali migliori cosi come e sempre Pasquale a scegliere i prodotti che completano l'offerta della Macelleria Del Pilonetto:

"Quando e possibile, ambisco al km zero. In negozio abbiamo sei tipi di grissini diversi, tutti piemontesi, e lo stesso vale peri vini. Se il prosciutto di Parma o il San Daniele non hanno alternative, data la loro qualità, per la bresaola ho invece trovato un'ottima varietà ragionale Coalvi. Non tutti sanno, poi, che da oggi esiste anche la mozzarella di bufala di Torino.

Sempre parlando di formaggi, compro il grana piemontese delle Fattorie Fiandino di Villafaletto. Il concorrente', ovvero iI Parmigiano Reggiano 24 mesi, lo taglio personalmente dalla forma. Gusto assicurato."

Da noi troverete ...

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Solo carni piemontesi certificate Coalvi e solo i migliori prodotti alimentari, partendo dagli affettati per arrivare a un'interessante offerta di vini, paste, formaggi.

Tutto all’insegna della qualità

Le grigliate di Pasquale! carni miste anche sottovuoto, rapidamente dalla borsa frigo per ben conservarle , al vostro braciere.

Nel frigo non mancano i prodotti caseari di Cascina Fontanacervo, mentre la pasta fresca é acquistata da Michelis di Mondovi e le verdure dall'azienda agricola Busso di Moncalieri.

Inoltre, in inverno, il negozio propone il cioccolato di Larivera, ideale per comporre cesti natalizi su ordinazione.

Sono sempre alla ricerca di alimenti di altissima qualità, con un occhio di riguardo per il prezzo.

In questi mesi, per esempio, sto educando i miei clienti al pollo ruspante. Arriva da una ditta di Ancona che garantisce l'assenza di Ogm. Oltre alla salute, ne trae vantaggio anche il palato. Da provare

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